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如果你住在新店或是離新店不遠的地方，我真心的推薦你一間非常棒的早餐店，位於新店民權路上(中正路和民權路口)的〝沙比歐〞！
一間不起眼的店面，可是在民權路上混的白領都喜歡的一間複合式西餐廳喔。我知道〝沙比歐〞是在1998年，這麼多年來它只微微改變過一次裝潢，重點是，超棒的餐點多年來不變！〝沙比歐〞的早餐非常好吃，上班時間排隊等20分鐘是常有的事，星期六日早上也得早點去占位子，在〝沙比歐〞總是可以看到全家人一起來吃早餐的盛況。(要到11點人潮才會結束，這時早餐也結束了)
特別推薦它的蔬菜蛋餅和鴛鴦(奶茶加咖啡)，蛋餅非常滑嫩，鴛鴦不像香港的那麼濃烈(我個人認為是台灣最好喝的鴛鴦)，三明治也都很不錯喔！
其實，〝沙比歐〞一開始是以午餐聞名的。它中午會提供約十種主菜給客人選擇，每種主菜都是完整一大盤(例如糖醋排骨或是xx魚)，所以三個朋友去就等於點了三大盤炒菜，口味極佳，以前中午的桌位都需要至少一天前預訂呢，非常搶手喔。
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