俄琄美格子，旅行人生

除了粥火鍋，我在廣東的時候，特別喜歡吃砂鍋粥，尤其是冬天，可以夜夜用砂鍋粥當宵夜。在台灣吃過兩次，兩家砂鍋粥剛好都在板橋，好巧！

第一次吃的這家A，是在板橋江子翠捷運站附近，江翠國小旁的巷子口，因為是與長輩去吃，不好意思拿出相機照相。不過，我覺得口感跟廣東的很像，感覺還不錯。   

第二次朋友請客品嚐的B，則位於新北市政府前中山路一段上。這間店明顯名聲比江子翠站附近那間有名，因為沒有訂位的話，可能排都排不到位置。說實話，我覺得口感比江子翠站那間好一點點，感覺料也有多一點，但實際用餐則不是那麼愉快。

首先，因為此店生意很好，所以每桌限用一小時！一小時，對於單純用餐來說，是剛剛好，但是家庭/朋友聚餐則會變的很趕，你只能顧著咬蝦子，沒有辦法聊天。(所以客人多數都是埋頭快吃，不像其他餐廳用餐那樣的愉悅聊天)

第二，也因為生意很好，所以你無法加點一鍋粥，以免影響後面訂位客人的用餐時間。砂鍋粥的特性是現煮，所以耗時約20-30分鐘，這間店會要求預約者事先點好粥，讓他們可以先煮，你一入座他就馬上提供你用餐。當天，我們吃不飽，用餐20分鐘後我們提出要加點一鍋粥，但店家馬上拒絕，說此桌後面有客人預定了，我們不可以延長用餐時間，儘管最後店家仍讓我們加點一鍋，但這種狀況讓我用餐用的很不愉快，我就是明明沒有吃飽，可是我得拜託你，還是跟你拜託十分鐘，你才願意〝施捨〞再賣我一鍋粥。我個人認為沒有好吃到要受這樣的氣。(這也讓我回想起，雖然此店料好像多一點，但粥是比較少的)

朋友們可能會想，既然食量大，何不先點好？但是你每天的食慾本來就不一樣，怎麼可以假設你訂位的時候就會知道當天你想吃多少？(Apple的iPad forecast也沒這麼準)而且說實話，台灣的砂鍋粥並不便宜，四個人吃下來可能要人均500小朋友，怎麼就不能吃飽再走呢？

差不多的費用，差不多的餐點，若下次和朋友聚餐，我會選擇江子翠站附近那家，比較舒服！至少，付一樣的錢，你可以慢慢享用~~~

更多砂鍋粥介紹

A (江子翠站這家) http://evieandbob.blogspot.com/2011/03/blog-post_30.html

B (新北市政府這家) http://tw.myblog.yahoo.com/allen-whang/article?mid=56908