王品〝石二鍋〞@ 高雄 @ 俄琄美格子，旅行人生

每次回高雄，都有新鮮感，這次的新鮮貨是家人推薦的王品集團旗下的火鍋品牌“石二鍋”。（我想了好幾年，總是不解為何王品沒有踏入火鍋界，讓大家可以同時享受好食物好服務呢。接下來，這個餐飲大品牌該推出〝日式（生魚片）料理〞了吧？）

“石二鍋”一推出，便得到〝餐餐得排隊〞的美名。定價198元，你可以自11種肉類選擇一種(牛羊雞豬、雙拼、櫻桃鴨肉、魚片、海鮮和蔬食等)，搭配上美麗新鮮的菜盤和一杯可口的檸檬冬瓜冰沙，非常符合高雄〝便宜又大碗〞的當地特色。

家人推薦其他火鍋店少見的〝櫻桃鴨肉片〞。未品嚐前，實在無法想像鴨肉片當成火鍋肉的是什麼口感，印入腦海裡的，也只聯想到烤鴨。初體驗的感覺非常不錯，咀嚼起來類似豬肉，卻有豬肉沒有的一種細嫩感。

雖然沒有一般刷刷鍋的多種湯頭可選，但“石二鍋”推出的〝石頭火鍋〞讓人覺得特別，印象中的石頭火鍋只有在台北市松江路上才品嚐的到。（你也可以選擇平常一般的小火鍋）

服務良好，加上南台灣的熱情與純樸，讓台灣變得很特別，也讓我們一家都吃的很開心。

PS. 昨天在台北天母看到正在裝修的“石二鍋”喔！