記得很久以前，在台北吃過俄羅斯菜，不過沒什麼特殊的記憶（表示我沒有特別喜歡？是的，我比較喜歡吃亞洲食物）。這次，決定和北京表妹一起去體驗表叔表嬸年輕時常去約會的地點：北京莫斯科餐廳。
北京莫斯科餐廳，老北京人口中說的〝老莫〞，曾經是非常時髦的餐廳，我和表妹聽表嬸描述年輕時把一個月薪水花在吃一頓〝老莫〞的瘋狂往事，都對〝老莫〞產生了莫名的幻想。先說結論好了，〝老莫〞餐廳跟其他大陸許多有名的餐廳一樣，花大錢卻體驗不到美味的食物。（很不幸，是吧）
〝老莫〞建於1954年，是中蘇建交後為了體現社會主義同盟兄弟國家的友誼而建設的餐廳，目前所在地屬於北京展覽館建築群之一（北京北站西邊）。餐廳的早期服務對象主要為蘇聯援華專家、駐華官員和赴俄留學歸來的知識分子。之後因價格較高，主要是幹部及其子弟光顧，所以，作為早期為數不多的西餐廳，〝老莫〞對一些人來說具有別樣的意義。
三天前，我們打電話預約，店員回復：「電話預定位置已經被訂滿了，需當場等位置」，與店員討論後，確認下午五點去現場一定會有位置。被訂滿了？讓我們的期待又上了一層樓。當天五點準時抵達〝老莫〞，門口已經有十幾人在等著開門，感覺好像很不錯（是的，期待感又上了一層樓了！）。
穿著標準的服務生服務水準還可以（但只是還可以），室內設計蠻高級的。我們點了幾道網路上大家推薦的菜餚，紅菜湯、罐燜牛肉、奶油蘑菇湯、奶油烤魚等，很不幸，來一道失望一道。
〝咧巴〞麵包比我們在哈爾濱買的還沒特色（有點後悔在哈爾濱時，沒有去光顧俄羅斯餐廳！），一個〝黃奶油〞要收RMB 5元（吃麵包不附奶油？好吧，我們認了！），〝俄式酸黃瓜〞只有酸味，吃起來也沒比中國式醃黃瓜特別；〝冷悶牛舌〞沒有特色；〝莫斯科紅菜湯〞也是只有酸味，感覺就是酸番茄醬湯；〝奶油烤魚〞和〝罐悶牛肉〞的口味跟中國菜也都差不多。這一頓，花了我們RMB 390元，而我們覺得吃了一頓非常地道的中國菜。
環顧四周，很多家庭或是朋友聚餐，多是六人八人，真想問問這些客人：「這間餐廳怎麼好吃？」
台北也有俄羅斯餐廳：
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